La doctora Ontinyentina Consuelo Sanchis Palop, llicenciada en medicina i cirurgia per la Universitat de València, Màster en dietètica i nutrició per la Universitat de Navarra, Màster en Medicina Estètica per la Universitat Autònoma de Barcelona i la Universitat de València i directora de Clínica Sacher, ha presentat en la Llibreria d’Ontinyent el llibre “Re-enamora’t! Tu guanyes vida i salut”, al costat del coautor Samuel Carlos López, expert en Desenvolupament Personal, Educació Conscient i Mindfulness per la Universitat d’Almeria.
És la primera vegada que s’edita un llibre a Espanya amb aquesta línia editorial, i és que la causalitat va fer que tots dos professionals es conegueren en un curs i compartiren els seus coneixements i inquietuds, d’on va partir la idea d’escriure un llibre conjunt que conjuminara les tècniques de Mindfulnes i nutrició.
El Mindfulness és una qualitat de la ment o més aviat la capacitat intrínseca de la ment d’estar present i conscient en un moment determinat. Consciència plena seria la traducció més acceptada en el nostre idioma.
L’experiència de mindfulness s’entrena en la meditació. La pràctica de meditació prové de tradicions mil·lenàries. La pràctica es basa a entrenar l’estar present i conscient a cada moment de la nostra vida; acollir qualsevol cosa que sorgisca en la nostra experiència; obrir el cor per a fer-nos amics de nosaltres mateixos i permetre que sorgisca la compassió pels altres.
Davant la pregunta, i açò que té a veure amb fer dieta?, la Dr. Sanchis contesta explicant la paraula dieta: “El concepte prové del grec díaita, que significa manera de vida. La dieta, per tant, resulta un hàbit i constitueix una forma de viure”, vist així, diu la Dra. Sanchis el mindfullnes està molt relacionat amb les dietes que habitualment prescric als meus pacients per a ajudar-los amb el seu sobrepès. Aquest llibre és una guia per a canviar hàbits. Té una vocació pràctica que inclou propostes d’exercicis per a reflexionar sobre les nostres conductes i es completa amb una plataforma web on es poden trobar més activitats per a seguir aprofundint i avançant en el tema. www.tugnasvidaysalud.com
Tots sabem que la nostra societat ens porta, moltes vegades, a prestar massa importància a la imatge externa amb els esforços que açò comporta: gimnàs, dietes, suplements, factors que units a l’estrès fan de la nostra vida una mecanisme a la vora de l’impacte.
Aquest llibre, que es pot compra en Clínica Sacher, en La Llibreria (a Ontinyent) o per internet és una guia per a evitar el menjar emocional i reduir l’estrès quotidià. “Re-enamora’t, la teua ganes vida i salut” (llibre i continguts addicionals en Internet) és un programa complet per a aconseguir un pes ideal gaudint de la vida, sense frustracions.
