28/03/2024 - 14:57
Més

    Les jornades de tapes amb bolets encaminen Bocairent cap al 7é Concurs gastronòmic

    Altres notícies

    Un any més, l’arribada de novembre endinsa Bocairent en el món dels bolets. Així, a partir d’aquest divendres, 31 d’octubre, nou establiments hostalers ofereixen tapes centrades en aquest producte fins el dia 13 mentre que dilluns següent, dia 17, tindrà lloc a l’hotel Ferrero el 7é Concurs gastronòmic de caça i bolets.

    Els hotels l’Àgora i l’Estació; els bars el Ravalet, Sifó, Solbes i el Terrat; les cafeteries Esglai i Vicentet, i la tasca Rabet de gat obriran el “Novembre boletaire” de Bocairent amb els entrants elaborats amb bolets que, acompanyats de beguda, costaran 2,5 euros. “Aquesta és la tercera campanya de tapes que els nostres hostalers organitzen al llarg de l’any”, tal i com destaca Noelia Vañó, regidora de Turisme, “circumstància que demostra la seua determinació per renovar-se i per sorprendre constantment el veïnat i els nostres visitants”.

    Per una altra banda, ja està obert el termini d’inscripcions per als restauradors professionals de la Comunitat Valenciana que hi vulguen prendre part del concurs gastronòmic. La setena edició “d’un dels certàmens culinaris més consolidats de la tardor”, segons Noelia Vañó, comptarà amb dues modalitats (borreta i plat lliure elaborat amb carn de caça i bolets) i atorgarà premis per import de 1.800 euros gràcies al patrocini del patronat provincial València, Terra i Mar i de l’Ajuntament de Bocairent així com dos tercers guardons dotats amb un lot de productes de restauració aportats per la firma Durplastic.

    - Advertisement -
    - Advertisement -

    Últimes notícies

    Ontinyent torna a demanar al Ministeri la declaració d’Interès Turístic Internacional per als Moros i Cristians

    El ple aprova per unanimitat l’emissió d’una nova sol·licitud a la Secretaria d’Estat de Turisme una volta ampliada i actualitzada la documentació justificativa
    - Advertisement -

    Mira també

    - Advertisement -