La Associació Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent, integrada en la Confederació Empresarial de la Vall d´Albaida(COEVAL) participarà a partir del pròxim dijous 5 i fins al dilluns 9 d’abril en la 30 Mostra de Vins, Cerveses, Caves, Licors i Aliments Tradicionals de la Comunitat Valenciana , que organitza PROAVA (Promoció Agroalimentària de Qualitat de la Comunitat Valenciana) en el Jardí del Turia, entre els ponts de l’Exposició i el de les Flors.
Aquesta Mostra és la més important que se celebra a la Comunitat Valenciana i actualment aquesta considerat com el major esdeveniment de agroalimentación de la Comunitat Valenciana. És un gran aparador i oportunitat per a mostrar a milers de valencians i turistes la qualitat de l’embotit d’Ontinyent i potenciar i promocionar la marca Ontinyent com sinonimo de qualitat en productes agroalimentaris i artesanals. En aquest aspecte cal agrair el suport i la col·laboració del Ajuntament d´Ontinyent per a poder dur a terme aquesta participació, tal com ha ocorregut en edicions anteriors.
Els establiments associats que participaren en la Mostra de València són: Carnisseria Medina, Carnisseria Sant Antoni, Carnisseria Donat, Carnisseria Vicente i Carnisseria Amparin, els quals portaren de forma agrupada a aquest important esdeveniment el millor dels seus embotits tradicionals i artesanals. Presentaren igualment les novetats i innovacions que estan duent a terme en els seus productes per a posar en valor la marca Ontinyent davant les milers de persones que tots els anys passen per l’expositor que Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent té obert al públic en la Mostra i que sol ser un dels més visitats, donat el prestigi que l’embotit d’Ontinyent.
El President de Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent, José V. Donat, vol “convidar en nom de la seua Associació als ontiyentins i veïns de la comarca de la Vall D´Albaida a acostar-se al Jardí del Turia de València en les dates de Pasqua en què se celebra la Mostra per a poder gaudir de la varietat i qualitat dels productes agroalimentaris valencians, on Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent compartirà amb ells la degustació de l’excel·lent embotit d’Ontinyent, un dels millors productes que podran trobar en aquesta destacada Mostra agroalimentària de València”
