Aielo de Malferit ha celebrat la segona edició de MALFEVID, la Fira del Vi i la Gastronomia, amb la participació de més de deu cellers i establiments gastronòmics, segons la informació difosa per la Diputació de València. La cita s’ha convertit en un aparador per a productors locals i per a una activitat que també està vinculada al sector dels planteristes de vinya, amb presència destacada al municipi i en altres punts de la Vall d’Albaida.
La vicepresidenta primera de la Diputació, Natàlia Enguix, va visitar l’esdeveniment amb l’alcalde d’Aielo, Cristian Verdú, la directora general de Producció Agrícola i Ramadera, Maria Àngels Ramon-Llin, i el representant de l’associació de planteristes Román Egea Colomer. Enguix va defensar la promoció dels productes del territori com una via per generar activitat econòmica als municipis de l’interior.
El vi, els vivers i l’economia local
Aielo té una vinculació particular amb la producció de plantes de vinya, una activitat menys visible per al consumidor final que l’elaboració i comercialització del vi, però important en la cadena de valor. Una fira gastronòmica pot servir per explicar estes connexions i per donar projecció a productors i empreses que desenvolupen l’activitat durant tot l’any, més enllà del cap de setmana de celebració.
La nota destaca una presència de més de deu establiments, però no facilita xifres de visitants, volum de vendes ni dades que permeten comparar l’impacte econòmic amb l’edició anterior. Per això, la contribució a la dinamització municipal és un objectiu defensat pels organitzadors i les institucions, no una conclusió quantificada que puga donar-se per demostrada amb esta sola comunicació.
Promoció de l’interior i continuïtat de les fires
La visita institucional també va incloure Tasta la Font, a la Font de la Figuera, municipi de la Costera que celebrava la desena edició de la seua cita gastronòmica. Esta segona parada aporta un context territorial de promoció del vi, però el fet central per a la Vall d’Albaida és el desenvolupament de MALFEVID a Aielo de Malferit.
El futur de la iniciativa dependrà de la continuïtat dels expositors, de la resposta del públic i de la seua capacitat per crear relacions comercials duradores. Per a valorar el balanç real, serà important disposar de dades d’assistència i de participació empresarial comparables, no únicament de valoracions institucionals sobre el potencial del territori.
