L’Associació d’Hostelers de la Vall d’Albaida (AHVAL), considera un “rotundo éxito” la participación en la XIV FIRA GASTRONÒMICA DE LA VALL D’ALBAIDA celebrada el pasado fin de semana en el Mercat Municipal de Ontinyent.
La nueva ubicación, propuesta por la Asociación, fue acogida con agrado por la Mancomunitat de Municipis, organizadora del 
Cabe destacar la gran afluencia de público, si bien de cara a futuras ediciones se incrementará la adecuación exterior del recinto para que los visitantes puedan disfrutar con más espacio de sus degustaciones.
En esta edición de la FIRA se han servido unas 500 tapas más que en las anteriores ediciones, y se ha conseguido un record de participación de locales asociados a AHVAL, siendo 10 las empresas que han participado en 2013.
Desde AHVAL se está ya preparando un próximo evento Gastronómico que tendrá lugar los días 13, 14 y 15 de diciembre en el MERCAT MUNICIPAL DE ONTINYENT y en el que se podrá disfrutar de la mejor gastronomía, música clásica, conciertos, actuaciones, magia, etc. Para ello se habilitará toda la plaza exterior del recinto con objeto de que los visitantes puedan disfrutar cómodamente del evento.
Según el presidente de AHVAL , Jordi Martínez “La experiencia de esta FIRA ha sido muy positiva para los hosteleros, comercios del Mercat Municipal y en general para todos los expositores, y queremos que sirva de inicio para una nueva etapa de colaboración entre las distintas Asociaciones y empresas de Ontinyent y su comarca”
Desde AHVAL agradecen al Ajuntament de Ontinyent, el esfuerzo realizado para que estos eventos que promocionan nuestra localidad y sus empresas puedan llevarse a cabo.
