23/03/2023 - 12:10
Més
    IniciDestacatEl Restaurant Sents d'Ontinyent rep una Estrella Michelin

    El Restaurant Sents d’Ontinyent rep una Estrella Michelin

    Aquesta nit s’ha celebrat a Girona, al Mas Marroch de Vilablareix, la gala de la Guia Michelin 2017 on s’han donat a conéixer els restaurants guardonats amb les Estrelles Michelin, que s’atorguen a locals d’Espanya i Portugal. Entre els guardonats es troba el Restaurant Sents (La Cuina) d’Ontinyent, dels germans Ximo i Santi Prieto.

    “Sents” ha sigut un dels 166 restaurants en rebre una estrella (28 establiments han sigut reconeguts amb 2 estrelles i 9 restaurants amb 3) i un dels 22 que la reben per primera vegada. El local ontinyentí està dins dels establiments valencians, que junt amb els de Catalunya i Madrid han sigut destacats per la Guia Michelin com zones en costant desenvolupament gastronòmic i amb una “excel·lent ampliació de la seua oferta”. El reconeixement, un dels més importants a escala europea en el món de la cuina, és la primera vegada que arriba a Ontinyent.

    Victor Vidal
    Victor Vidalhttp://www.tvdigitalontinyent.com
    Graduat en Comunicació audiovisual per la Universitat de València i especialitzat en Direcció de cinema per l’Escola de cinema Nou Prodigi de Barcelona. Anteriorment, becari a TVE València i Agencia EFE València. És col·laborador en tasques de redacció, càmera i muntatge a Televisió Digital d’Ontinyent.

    El més llegit