La Oficina de Promoció Econòmica de l’Ajuntament d’Ontinyent, en col·laboració amb la Càmara de Comerç de València, ha organitzat un curs de manipulador d’aliments. Aquest curs serà impartit per l’Escola de Negocis Lluis Vives el pròxim dimecres 29 de gener en horari de 9 a 15h en l’Edifici CREC al carrer Maians, 19- primera planta.
El programa de formació en higiene alimentaria està dirigida als sectors de comerç i hosteleria i té una durada de 6 hores, el preu del curs es de 30€, i els contiguts son els següents: Manipulació d’aliments; risc de contaminació dels aliments; malalties alimentàries; control de qualitat dels aliments; requisits generals, característiques de les instalacions; regles higièniques del manipulador d’aliments; compra, recepció, emmagatzematge i conservació dels aliments; manteniment dels aliments i condicions especials de manipulació d’aliments. Les inscripcions es poden realitzar al telèfon 96 291 82 27 i a l’Oficina de Promoció Económica de l’Ajuntament d’Ontinyent.
