Ontinyent destaca a FITUR amb gastronomia i festes internacionals
La ciutat d’Ontinyent ha tingut una presència destacada a FITUR 2025, amb dues activitats que han captivat el públic assistent: una reinterpretació avantguardista de la coca de Fira i una desfilada extraordinària de Moros i Cristians, ara reconeguts com a Festes d’Interés Turístic Internacional.
Una demostració gastronòmica que captiva
El xef Jordi Martínez va reinterpretar la tradicional coca de Fira d’Ontinyent, utilitzant tècniques avantguardistes que van combinar ingredients clàssics amb tocs innovadors. Aquesta proposta, organitzada sota la marca local MOS, va atreure nombroses persones a l’espai de la Comunitat Valenciana a IFEMA, superant totes les expectatives. La regidora de Turisme, Mª José Alhambra, destacava el paper de la gastronomia local com a motor d’atracció turística.
Una desfilada de Moros i Cristians
Aquest dissabte, Ontinyent ha portat a Madrid la màgia dels Moros i Cristians amb una desfilada extraordinària al centre de FITUR. Dues “filaes”, acompanyades per la Unió Artística Musical d’Ontinyent, van mostrar la grandiositat d’aquestes festes. La regidora de Festes, Àngels Muñoz, remarcava que aquest acte posa en valor la internacionalitat i espectacularitat de la celebració.
Promoció cultural i turística
A més de les activitats destacades, Ontinyent ha utilitzat FITUR per promocionar el seu potencial turístic amb audiovisuals, obsequis i propostes que integren tradició i modernitat. Aquest èxit reforça la imatge d’Ontinyent com a referent cultural i turístic al País Valencià.
