El primer Mercat del Vi d’Ontinyent ha sigut un èxit rotund, amb milers de visitants que van omplir el Mercat Municipal durant tota la jornada de dissabte. L’activitat, impulsada per la Regidoria de Promoció Econòmica, ha combinat tastos de vi, tapes, música en directe i showcookings, aconseguint esgotar totes les copes i racions disponibles.
En total es van vendre més d’un miler de copes per a cates de vi i prop de 2.000 racions de tapes i arrossos, en una jornada que Ajuntament, mercaders, bodeguers i hostelers han coincidit a qualificar d’“absolut èxit”. Els tastos van incloure 14 cellers de la comarca, un espai dedicat als establiments adherits a la marca MOS —amb vuit restaurants, una carnisseria i una pastisseria—, dos showcookings amb els xefs José Gómez (Arròs de Fesols i Naps) i José Seguí (Cassola al forn), i actuacions de Planet 8 amb Òscar Britz, Suite Rumba, Jasslu i DJ El Triangulista.
L’alcalde d’Ontinyent, Jorge Rodríguez, va destacar que “un dels objectius de la Regidoria de Promoció Econòmica amb Natàlia Enguix era dinamitzar el mercat, i ho hem fet amb èxit. Feia molt de temps que el mercat no estava tan ple”. Rodríguez va recordar també altres iniciatives recents, com la modernització del recinte amb un nou servei de restauració i escales mecàniques, destacades en aquesta notícia.
Enguix, per la seua part, va remarcar que “volem que el mercat siga un punt neuràlgic de la ciutat, un espai viu que impulse la promoció econòmica i mantinga el comerç de proximitat, que és sinònim de qualitat i confiança. Esdeveniments com aquest fan que la gent torne a descobrir el Mercat d’Ontinyent i els seus avantatges”.
Des del sector bodeguer, Cristóbal Vanyó va destacar que “vam cobrir les expectatives amb una gran afluència de públic. Es van esgotar les copes previstes i vam haver de demanar més. La gent va gaudir molt i vam poder mostrar els nostres productes amb bons resultats de venda”. Els participants preveuen reunir-se per valorar possibles millores per a futures edicions.
El president d’AHVAL, José Seguí, va afegir que “la jornada ha servit per difondre la gastronomia local i impulsar la marca MOS. S’han repartit més de 2.000 racions i s’ha demostrat que el mercat pot acollir esdeveniments que beneficien tant als hostelers com als mercaders”.
Des del col·lectiu de mercaders, Rosa Castelló va expressar el seu agraïment “a l’Ajuntament, als bodeguers, hostelers i artesans, perquè hem treballat com un equip. La gent ha descobert les nostres instal·lacions i productes, i esperem continuar veient aquesta afluència de visitants”. Castelló va aprofitar per recordar que el mercat obri els dilluns, divendres i dissabtes, convidant a la ciutadania a comprar-hi habitualment.
El Mercat del Vi s’emmarca en les accions de dinamització del Mercat Municipal, on recentment l’Ajuntament ha invertit més de 80.000 euros provinents del superàvit per impulsar la modernització de l’espai i reforçar el seu paper com a centre comercial i gastronòmic de referència a Ontinyent.
Amb iniciatives com aquesta i altres propostes com el Mercat del Vi, Ontinyent reafirma la seua aposta per la promoció econòmica local, la gastronomia de proximitat i el suport al comerç tradicional.
