L’Associació D´Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent participará a partir del próximo sábado 5 de octubre y hasta el miércoles 9 de octubre en la XVIII Fira Gastronòmica de L’Alcúdia, sin duda un referente en las Ferias Gastronómicas que se celebran en la Comunitat Valenciana y que este año estrena nuevo y más amplio espacio y aumenta su número de expositores.
Los establecimientos asociados que participaran en la Mostra de València son: Carnicería Medina, Carnicería Sant Antoni, Carnicería Donat, Carnicería Vicente y Carnicería Amparin, los cuales llevaran a este importante evento lo mejor de los embutidos tradicionales y artesanales d´Ontinyent, para que pueda ser conocido por las miles de personas que todos los años acuden a la Fira Gastronòmica de L´Alcúdia.
El Presidente de la Associació, José V. Donat destacó que “la Asociación quiere seguir el camino emprendido estos años ya que esta permitiendo dar a conocer la calidad de sus embutidos elaborados de forma tradicional y artesanal. Ello está impulsando hechos destacados como que desde hace poco tiempo un establecimiento asociado vende sus productos en el Mercado de Ruzafa de Valencia, con la garantía y el valor añadido que les supone pertenecer a Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent. La Asociación con su participación en la Fira Gastronòmica de L´Alcúdia espera seguir difundiendo la calidad de la marca Ontinyent en productos agroalimentarios y artesanales como los que elaboran. Finalmente quiero invitar a todos los ciudadanos de Ontinyent y La Vall D´Albaida a que se acerquen entre el 5 y el 9 de octubre al expositor que la Associació d´Embotits Tradicionals i Artesanals d´Ontinyent tendrá en la Fira Gastronòmica de L´Alcúdia, donde podrán degustar los mentaris i Artesanals de Valitor de la Associaciembutidos de los establecimientos asociados que participan en este importante evento y comprobar la calidad del embutido tradicional y artesanal de Ontinyent ” .
