La Diputació impulsa el turisme ornitològic i gastronòmic a l’interior de València amb “Birding per l’Interior”
Ràfol de Salem, maig de 2025 – L’àrea de Turisme de la Diputació de València ha posat en marxa una nova edició del programa “Birding per l’Interior”, una iniciativa que promou el turisme sostenible a través de l’observació d’aus i la gastronomia local en municipis d’interior.
El programa inclou huit experiències turístiques que es realitzaran fins a finals d’any en municipis com Ràfol de Salem (25 de maig), Siete Aguas (28 de juny), Teresa de Cofrentes (4 d’octubre), Vallanca (26 d’octubre) i Barx (9 de novembre). La resta del calendari es completarà i s’anunciarà al web oficial www.turisme.dival.es.
Turisme per combatre la despoblació
Segons el diputat de Turisme i Esports, Pedro Cuesta, aquesta proposta “complementa l’aposta per al desenvolupament turístic dels municipis menuts com a via per combatre la despoblació”. A més, ha remarcat que “són experiències que milloren el posicionament dels municipis i aporten beneficis ambientals”.
Les activitats estan dirigides tant a públic general com a professionals del sector turístic i estan vinculades al programa provincial “Fem Poble, turisme contra la despoblació”, al qual pertanyen els municipis participants.
Rutes ornitològiques i degustació local
Cada experiència inclou una presentació informativa sobre el birding i el seu desenvolupament a la província de València, seguida per una ruta guiada per l’entorn natural del municipi. Posteriorment, els participants gaudiran d’una activitat centrada en la gastronomia local, amb degustació de productes tradicionals.
Les activitats són coordinades per empreses valencianes especialitzades en turisme ornitològic, mentre que la gestió de reserves es realitza a través dels tècnics municipals.
Amb Birding per l’Interior, la Diputació fomenta una nova manera de fer turisme sostenible i responsable, apropant els valors naturals i culinaris de l’interior valencià tant a la població local com als visitants.
Consulta altres iniciatives de turisme sostenible a la secció Vall d’Albaida.
