El CEIP Beata Inés de Benigànim ha celebrat el fi de curs 2015-2016 el passat divendres amb un pastís gegant per a 800 persones, amb unes mesues de 252x125cm, el qual ha servit per fer un xicotet homenatge als alumnes que aquest any acaben l’educació primària.
El pastís ha estat a càrrec del Forn de Maruja de Quatretonda. “Aquest ha sigut un repte per a nosaltres per les dimensions del pastís i el fet d’haver de transportar-lo,” ha dit Rafael Benavent, pastisser al Forn de Maruja, “l’objectiu principal ha sigut mantenir la qualitat del nostre producte no obstant les dimensions”.
Aquest no és el primer gran projecte del Forn de Maruja, que col•labora amb associacions i organitzacions amb coques, dolços i pastissos de tota classe. A més, l’any 2012 van ser els encarregats de fer el pastís del 25 aniversari de la Societat Musical La Lira de Quatretonda
