L’Ajuntament d’Ontinyent ha celebrat este dilluns al Museu del Tèxtil l’acte de lliurament dels distintius a les primeres 20 empreses adherides al Club de Producte MOS, una iniciativa municipal destinada a reforçar la identitat gastronòmica de la ciutat i integrar-la dins del seu model turístic i de promoció econòmica.
El projecte MOS suposa una aposta per agrupar establiments que comparteixen criteris de qualitat, compromís amb el producte local i aposta pel quilòmetre zero, generant una oferta diferenciada tant per a la ciutadania com per a les persones visitants. El Club de Producte ja va ser presentat mesos enrere als establiments locals, dins d’una estratègia que busca sumar el sector gastronòmic i comercial al posicionament de la ciutat.
Un acte institucional amb suport al sector
L’acte va comptar amb la participació de l’alcalde d’Ontinyent, Jorge Rodríguez; la regidora de Turisme, Maria José Alhambra; i la regidora de Promoció Econòmica i vicepresidenta primera de la Diputació de València, Natàlia Enguix, així com del personal tècnic que ha treballat en el desenvolupament del projecte i de les empreses distingides.
Durant la jornada es va fer entrega dels distintius identificatius, que acrediten la pertinença al Club de Producte MOS i la adhesió als valors que representa la marca gastronòmica d’Ontinyent.
Ontinyent, cada vegada més present en el mapa gastronòmic
L’alcalde Jorge Rodríguez va felicitar les empreses adherides i va posar en valor l’evolució que ha viscut la ciutat en els darrers anys en matèria gastronòmica. Rodríguez destacava que Ontinyent ha passat “de tindre dos o tres locals amb cert renom a comptar amb 20 espais gastronòmics, bars, restaurants, comerços o cellers”, un creixement que qualificava de motiu d’orgull col·lectiu.
Segons indicava, la ciutat comença a consolidar-se com a referent gastronòmic a la comarca i fora d’ella, i subratllava la importància d’aglutinar l’oferta al voltant d’una marca comuna com MOS, que actue com a garantia de qualitat i ferramenta de promoció conjunta.
Dinamització econòmica i marca de ciutat
La regidora de Promoció Econòmica, Natàlia Enguix, remarcava que el Club MOS és una eina clau per a la dinamització de l’economia local, ja que el sector gastronòmic i comercial té un paper fonamental en la creació d’ocupació i en l’atractiu d’Ontinyent com a ciutat per a viure i visitar.
Enguix destacava també el bon posicionament d’Ontinyent en diferents àmbits com el tèxtil, la universitat, el comerç i la gastronomia, animant les empreses a continuar treballant de manera conjunta perquè MOS es consolide com una marca de referència.
Gastronomia i turisme, una aposta compartida
Per la seua banda, la regidora de Turisme, Maria José Alhambra, assenyalava que la gastronomia és un element clau per diferenciar Ontinyent com a destinació turística. En este sentit, explicava que MOS posa en valor el producte de proximitat i els artesans locals, i permet que les persones visitants identifiquen els establiments que ofereixen una experiència gastronòmica de qualitat.
Alhambra indicava que el distintiu MOS actua com una garantia de confiança per a qui entra en un establiment adherit, reforçant la imatge de la ciutat com a destinació gastronòmica.
MOS, protagonista a FITUR
El treball desenvolupat al voltant del Club de Producte MOS tindrà esta setmana un aparador destacat a la Fira Internacional de Turisme. Ontinyent porta a FITUR el segell MOS com un dels principals eixos de la seua estratègia turística, amb l’objectiu de consolidar-se com a referent gastronòmic.
En aquest context, la web mosontinyent.com es presenta com una ferramenta clau per donar visibilitat a les empreses adherides, explicar els valors del Club i reforçar la projecció exterior de la marca MOS.
20 de gener de 2026
